Rechercher
Derniers sujets
musique
jeux
Début du code du menu jeux d'Astwinds http://www.astwinds.com/ Fin du code du menu jeux d'Astwinds http://www.astwinds.com/ --Gâteau ricotta (agrumes) & salade de fraises....
Gâteau ricotta (agrumes) & salade de fraises....
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 1 Heure(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
155 g de farine
130 g de beurre mou
250 g de ricotta
250 g de sucre
1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide
2 cuillères à soupe d'amaretto
2 cuillère à soupe de sucre au citron
3 oeufs
10 g de zestes de pamplemousse séchés
10 g de zestes d'orange
3 cuillère à soupe de levure chimique
Pour la salade de Fraises...
Une barquette de 500g de fraises
le jus d' 1/2 citron
un sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de sirop de fraises
( Monin sirop fraises bonbon c'est un délice de parfum, fabrication artisanale dans les grandes surfaces) Préparation:
Battre le beurre la ricotta et le sucre au fouet jusqu'à ce que le mélange soit mousseux
dans un bol mélanger la farine et la levure chimique
Ajouter à la préparation les zestes d'orange et de pamplemousse passés au blender pour qu'ils soient réduits en poudre ou en petits morceaux. Mélanger, ajouter ensuite les œufs un à un tout en battant au fouet la préparation
Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure
Ajouter l'amaretto et la cuillère de crème fraîche
Verser la préparation dans un moule anti adhésif de 24 cm
et mettre à cuire dans four préchauffé à 180°
cuisson pendant 50 mn à 180°
SALADE DE FRAISES
Passer les fraises sous l'eau pour les nettoyer
les équeuter, les couper en deux, verser le jus du 1/2 citron
ajouter le sachet vanillé et le sirop de fraises
Tourner délicatement servir avec le moelleux Ricotta, verser une cuillère à soupe de sirop de la préparation de la salade de fraises sur le gâteau....
vous pouvez retrouver cette recette avec d'autres photos ici http://sucre-et-sel-d-angy.over-blog.com/article-gateau-moelleux-aux-agrumes-et-a-la-ricotta-55013656.html
alainaxa
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 1 Heure(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
155 g de farine
130 g de beurre mou
250 g de ricotta
250 g de sucre
1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide
2 cuillères à soupe d'amaretto
2 cuillère à soupe de sucre au citron
3 oeufs
10 g de zestes de pamplemousse séchés
10 g de zestes d'orange
3 cuillère à soupe de levure chimique
Pour la salade de Fraises...
Une barquette de 500g de fraises
le jus d' 1/2 citron
un sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de sirop de fraises
( Monin sirop fraises bonbon c'est un délice de parfum, fabrication artisanale dans les grandes surfaces) Préparation:
Battre le beurre la ricotta et le sucre au fouet jusqu'à ce que le mélange soit mousseux
dans un bol mélanger la farine et la levure chimique
Ajouter à la préparation les zestes d'orange et de pamplemousse passés au blender pour qu'ils soient réduits en poudre ou en petits morceaux. Mélanger, ajouter ensuite les œufs un à un tout en battant au fouet la préparation
Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure
Ajouter l'amaretto et la cuillère de crème fraîche
Verser la préparation dans un moule anti adhésif de 24 cm
et mettre à cuire dans four préchauffé à 180°
cuisson pendant 50 mn à 180°
SALADE DE FRAISES
Passer les fraises sous l'eau pour les nettoyer
les équeuter, les couper en deux, verser le jus du 1/2 citron
ajouter le sachet vanillé et le sirop de fraises
Tourner délicatement servir avec le moelleux Ricotta, verser une cuillère à soupe de sirop de la préparation de la salade de fraises sur le gâteau....
vous pouvez retrouver cette recette avec d'autres photos ici http://sucre-et-sel-d-angy.over-blog.com/article-gateau-moelleux-aux-agrumes-et-a-la-ricotta-55013656.html
alainaxa
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|
Jeu 25 Aoû - 10:44 par alain
» Le moyen le plus rapide de trouver crack, numéro de série de patch pour tout logiciel
Lun 11 Juil - 12:42 par alain
» [MU] L'Homme à l'imperméable
Dim 3 Juil - 22:02 par alain
» reflet 2.6
Jeu 31 Mar - 23:01 par alain
» Graphex3 1.4 Logiciels Gratuits
Jeu 31 Mar - 22:55 par alain
» MIKE BRANT - Album Eternel 2010 - Remastérisé
Lun 28 Mar - 22:38 par alain
» -----------
Mer 16 Mar - 11:30 par alain
» Frédéric François "mes préférences" 6CD
Dim 20 Fév - 15:16 par alain
» MCM 20 ans
Dim 20 Fév - 14:53 par alain