Sujets similaires
Rechercher
Derniers sujets
musique
jeux
Début du code du menu jeux d'Astwinds http://www.astwinds.com/ Fin du code du menu jeux d'Astwinds http://www.astwinds.com/ --Tarte au fromage blanc
Re: Tarte au fromage blanc
Admin a écrit:
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 1 Heure(s)
Temps de cuisson: 35 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
800 g de fromage blanc à 40 % MG
4 oeufs
150 g de sucre
40 g de farine
100 g de crème liquide
10 g de vanille liquide
2 pincées de gros sel
Sucre glace
Pour la pâte:
250 g de farine
180 g de beurre ramolli
10 g de sucre
1 jaune d'oeuf
40 g de lait
5 g de sel Préparation:
Dans une terrine, mettre le beurre
Le mélanger avec le sel, le sucre, le jaune et le lait
Quand le mélange est lisse ajouter la farine
Mélanger sans trop travailler la pâte
La rouler en boule et la laisser reposer pendant 30 mn
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
Monter les blancs en neige ferme
Dans une terrine, mélanger le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le sel, sucre la vanille et la crème liquide
Lisser l'appareil
Ajouter délicatement les blancs en neige en soulevant la masse à la spatule
Préchauffer le four à 170 °C
Abaisser la pâte sur 5 mm d'épaisseur
La déposer sur un moule à tarte
Verser la garniture au fromage blanc au ras de la pâte
Enfourner et laisser cuire pendant 25 mn
Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four
alainaxa¨
Sujets similaires
» Tarte au fromage de chèvre et aux 2 figues
» Tarte aux courgettes et au chèvre
» Cocotte d'oeuf au fromage
» Tarte aux courgettes et au chèvre
» Cocotte d'oeuf au fromage
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|
Jeu 25 Aoû - 10:44 par alain
» Le moyen le plus rapide de trouver crack, numéro de série de patch pour tout logiciel
Lun 11 Juil - 12:42 par alain
» [MU] L'Homme à l'imperméable
Dim 3 Juil - 22:02 par alain
» reflet 2.6
Jeu 31 Mar - 23:01 par alain
» Graphex3 1.4 Logiciels Gratuits
Jeu 31 Mar - 22:55 par alain
» MIKE BRANT - Album Eternel 2010 - Remastérisé
Lun 28 Mar - 22:38 par alain
» -----------
Mer 16 Mar - 11:30 par alain
» Frédéric François "mes préférences" 6CD
Dim 20 Fév - 15:16 par alain
» MCM 20 ans
Dim 20 Fév - 14:53 par alain