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Mini cocottes de girolles, cumin et muster

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Mini cocottes de girolles, cumin et muster

Message  alainaxa le Lun 11 Oct - 12:37




Type de recette: Entrée

Nombre de parts: 4

Temps de préparation: 10 Minute(s)

Temps de cuisson: 10 Minute(s)

Difficulté: Très Facile


Ingrédients:

- 400g de girolles
- 200g de Munster
- 3 pincées de cumin en poudre
- 1 gousse d'ail
- 10g de beurre
- sel et poivre Préparation:

Commencez par rincer le girolles et ciseler la gousse d'ail.
Dans une poêle, faites revenir l'ail dans une noisette de beurre puis ajoutez les girolles et le cumin.
Laissez mijoter 5 minutes à feu doux.

Pendant ce temps, préchauffez votre four à 200°C et coupez le munster en petits dés.

Placez ensuite la préparation à base de girolles dans les cocottes.
Déposez au dessus les dés de Munster.
Salez et poivrez, replacer les couvercles.

Glissez au four 5 minutes pour que le fromage fonde.

Laissez tièdir et servez.

vdb

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