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Comme un millasson

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Comme un millasson

Message  alain le Mar 2 Nov - 14:43

vdb



Type de recette: Dessert

Nombre de parts: 8

Temps de préparation: 10 Minute(s)

Temps de cuisson: 30 Minute(s)

Difficulté: Très Facile


Ingrédients:

4 oeufs / 60 g de sucre en poudre / 70 g de confiture de lait / 100 g de farine / 25 g de maïzena / 1/2 litre de lait / 1 càc d'extrait de vanille liquide / 3 belles càs d'eau de fleur d'oranger . Préparation:

Après avoir repéré sur le blog de Patchouka et de Lolo ce millasson , à mon tour de le tester ! et comme d'habitude j'ai changé quelques petites choses , j'ai remplacé une partie de la farine par de la maïzena et j'ai utilisé de la confiture de lait à la place d'une bonne partie du sucre , je n'ai pas lésiné sur la fleur d'oranger car mon chéri et moi adorons ça ! Je le referai c'est certain mais cette fois ci peut etre en ajoutant quelques fruits frais !


Voyons voir ! :

¤ Beurrer et fariner un moule à manqué . Préchauffer le four th7

¤ Fouetter les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse .

¤ Incoporer la confiture de lait , la vanille liquide, l'eau de fleur d'oranger et mélanger .

¤ Ajouter à la préparation la farine et la maïzena tamisées puis remuer en incorporant le lait progressivement . Verser la préparation dans le moule à manqué puis enfourner pour 30 minutes à 180°C .



¤ Attendre le refroidissement avant de le démouler , déguster le tiède ou froid ( je l'ai préferé après une nuit au refrigérateur ) .

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