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Rôti de poulet aux petits légumes

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Rôti de poulet aux petits légumes

Message  alain le Dim 21 Nov - 10:23






Type de recette: Plat

Nombre de parts: 4

Temps de préparation: 20 Minute(s)

Temps de cuisson: 1 Heure(s)

Difficulté: Très Facile


Ingrédients:

1 poulet de 1,5kg
6 pommes de terre
4 carottes
4 navets
2 branches de céleri
feuilles de sauge
beurre à température ambiante
sel
poivre Préparation:

Préchauffer le four à 240°.Sortez votre poulet du réfrigérateur 1h avant de l'enfourner.
Préparez vos légumes : éplucher les carottes, les navets et les branches de céleri.
Les couper grossièrement.

Préparez le poulet : masser le poulet avec le beurre sur toute sa surface, saler, poivrer.
Disposer tout autour les légumes, arroser d'huile et de feuilles de sauge.

Enfourner 1h30 en baissant la température du four à 200°.



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