Poulet aux pêches

Type de recette: Plat

Nombre de parts: 4

Temps de préparation: 20 Minute(s)

Temps de cuisson: 25 Minute(s)

Difficulté: Facile


Ingrédients:

4 cuisses de poulet

4 pêches, blanches et jaunes mélangées

purée de pommes de terre

noix

gingembre en poudre, et cannelle

sel

poivre

piments confits Préparation:

Mettre les cuisses au four!. Faire revenir à la poêle les pêches avec un peu de beurre. Ajouter 2 piments confits en petits morceaux. Saupoudrez le tout de cannelle gingembre sel et poivre et y ajouter 2 c à soupe d'eau en fin de cuisson. Surveiller les pêches pour qu'elles restent en tranches.

retirer les cuisses du four au bout de 20 mn environ et récupérez les sucs de la viande que vous rajoutez aux pêches.

Cerclez de la purée maison et déposez des noix broyées



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