fraicheur de melon

Type de recette: Autre

Nombre de parts: 8

Temps de préparation: 30 Minute(s)

Temps de cuisson: 0 Minute(s)

Difficulté: Très Facile


Ingrédients:

- Un melon
- Une demi boite de peche au sirop.
- Une demi boite de mandarine.
(voir pour les fruits s'ils sont de saison c'est mieux des frais.)
- 6 petits suisses.
- Sucre
- 2 cs de creme fraiche. Préparation:

- Peler le melon et le vider.
- En prélever un quart ; le reste est a couper en petits morceaux.
- Mettre de coté.
- Dans un blender mixer le quart de melon avec la creme fraiche.
- Dans un saladier mettre les petits suisses; le sucre ; mélanger ; ajouter le jus du blender et les morceaux de melon.
- Verser dans des coupes a trois quart mettre au centre la demi peche ; y placer dessus les mandarines ( voir photo ) .
- Mettre au frigo une heure minimum...
- j'ai gardé un peu de peau du melon pour la déco.

Bon appetit....


ps vous pouvez ajouter un peu de chantilly...


vdb