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Clafoutis de mirabelles au caramel

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Clafoutis de mirabelles au caramel Empty Clafoutis de mirabelles au caramel

Message  alain le Lun 27 Sep - 10:45

Clafoutis de mirabelles au caramel 16936_1L


Type de recette: Dessert

Nombre de parts: 5

Temps de préparation: 15 Minute(s)

Temps de cuisson: 20 Minute(s)

Difficulté: Très Facile


Ingrédients:

500 g de mirabelles
5 Carambars au caramel
10 cl de crème fleurette légère
10 cl de lait
3 œufs
80 g de poudre d'amande
80 g de sucre
20 g de beurre + 1 c. à soupe de sucre semoule pour le moule Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
Faites chauffer le lait et la crème dans une petite casserole avec les carambars.
À la première ébullition, retirez la casserole du feu et laissez refroidir.
Mélangez le sucre et la poudre d'amande dans un saladier.
Ajouter les œufs un à un.
Une fois le tout bien homogène, incorporez le lait parfumé au carambars au travers d'une passoire.
Fouettez bien et réservez dans le réfrigérateur 30 min le temps de dénoyauter les mirabelles, de beurrer et de sucrer les plats à clafoutis.
Déposez les mirabelles dans le fond du plat, versez la préparation sur les mirabelles et enfournez pour 20 à 25 min.



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